Entrée + Animation

Championnat du monde de poulet de Bresse à la crème

CMPB n°4 - DDS
Type de public : A destination d'un public adulte

Découvrez l’âme du terroir bressan à travers ce concours culinaire unique !

Chaque talent met en valeur les saveurs authentiques de la Bresse en sublimant deux produits d’exception : le poulet de Bresse et la crème onctueuse d’Etrez. Rejoignez-nous pour célébrer ensemble la passion, la tradition et l’excellence gastronomique !

 

Concours amateurs- 2ème édition- le samedi 28 mars 2026

Vous excellez en cuisine ? Testez votre talent ! Concours dédié à la mise en lumière et à la révélation de jeunes talents.

 

Concours professionnel - 4ème édition - Lundi 30 mars 2026

Plongez au cœur de l'excellence culinaire et vivez en direct ce concours où des chefs s'affronteront devant un jury de prestige.

Président du Jury : ÉRIC PRAS, Meilleur Ouvrier de France et chef du restaurant Maison Lameloise triplement étoilé, 71150 Chagny

À 11h, 3ème édition du concours de découpe, véritable démonstration de précision, de maîtrise et de savoir-faire artisanal.

 

Sur les deux jours :

Vibrez avec les candidats et profitez de nombreuses animations : visites flash, dédicaces, buvette, tombola ….

Suivez les performances des candidats en direct, un parcours pour le public est prévu au sein même de l’espace concours.

Régalez-vous ! Pour l'occasion un restaurant Pop-up s'installe au Domaine des Saveurs.

 

Gratuit – hors restauration 

En partenariat avec l’Association du Championnat du Monde de Poulet de Bresse à la crème

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